Összesen:
0 Ft
Részletek
Adatok
Vélemények
Részletek
Felhasználható: Élelmiszeriparban szilárdítóanyagként. Kiváló páramentesítő. /Penész megakadályozására./
Alkalmazás: Az élelmiszerekben a sajtgyártásban játszik fontos szerepet. Ezenkívül a kálcium-klorid a gyümölcs- és zöldségfel-dolgozás során szilárdítóanyagként alkalmazzák. Ha a gyümöl-csöket vagy a salátákat a szeletelés után kálciumklorid-oldattal lemossák, a vágás helyén lezáródnak a sejtek, így színük és frissességük megőrizhető, és a darabok stabilabbak maradnak.
Adagolás: általában 1 liter felöntőléhez 2,5-3gr mennyiség
Adatok
Cikkszám
30327
Tömeg
25 kg/db
Vélemények
Nincsenek témák!
