Braeburn

A Braeburn alma egy népszerű almafajta, amely az Új-Zélandról származik, és ma már világszerte elterjedt. Ez egy ropogós, friss alma, amelynek egyensúlyban van az édes és savanykás íze. Az alma húsának színe fehér, és jellemzően erőteljes aromával rendelkezik. Kiválóan alkalmas friss fogyasztásra, de süteményekhez és egyéb édességekhez is ideális, mivel jól megőrzi formáját a főzés során. Az alma héja vöröses és zöldes árnyalatokban változik, jellemzően csíkos mintával.