Datolyaszilva 'diospyros kaki'

Jellemzői:

Mérete és növekedése: A datolyaszilva fa közepes méretű, amely 5–8 méter magasra is megnőhet, de egyes fajták akár kisebbek is lehetnek. A fa szép, elágazó ágakkal rendelkezik, és a sűrű lombja révén esztétikai értéket ad a kerthez. A fa bokros, kerekded formát ölt.

Virágzása: A datolyaszilva fák virágai kicsik, de nem különösebben feltűnőek. A virágok inkább a levelek között rejtőznek, és általában tavasszal jelennek meg. A virágzás nem annyira látványos, mint más gyümölcsfáknál, mivel a fa inkább a gyümölcseivel vonzza a figyelmet.

Gyümölcsök: A datolyaszilva gyümölcse, amely gyakran nevezett kaki vagy sharon gyümölcs, kerek, narancssárga színű, húsos, és gazdag édes ízű. A gyümölcsök éretten édesek és lédúsak, és a fák télen, ősszel hoznak gyümölcsöket. A fák különféle fajtái léteznek, és a gyümölcsök lehetnek édesek, enyhén fanyarok, vagy épp krémes állagúak.

Levelek: A datolyaszilva fa levelei nagyok, oválisak, és élénk zöld színűek. Ősszel a levelek szép, sárgás vagy vöröses árnyalatokra váltanak, ami különleges őszi hatást ad a növénynek.

Felhasználása:

Szoliter növényként: A datolyaszilva fa szép megjelenése miatt ideális szoliter növényként. Különösen figyelemfelkeltő, amikor a gyümölcsök narancssárga színűek, és a levelek ősszel színpompásak lesznek.

Kertészeti dísznövény: A datolyaszilva fa dekoratív megjelenésének köszönhetően jól illeszkedik különféle díszkertekbe és virágágyásokba. A tavaszi virágzás, az ősz folyamán érő gyümölcsök és a gyönyörű őszi levél színek mind hozzájárulnak a kert esztétikai értékéhez.

Gyümölcsfaként: A datolyaszilva fa különleges gyümölcsöt ad, amely számos módon felhasználható. A gyümölcsöket frissen fogyaszthatjuk, de szárítva, lekvárként, vagy különféle desszertekhez is felhasználhatók. Az érett datolyaszilva édes, lédús és egészséges, gazdag antioxidánsokban, rostban és vitaminokban.

Gondozása:

Napfény: A datolyaszilva fa a napos helyeket kedveli, ezért fontos, hogy elegendő napfényt kapjon. A fa a legjobban meleg, napos helyen fejlődik, ahol napi 6-8 órás közvetlen napfény éri. A fagyos éghajlaton élő növények téli védelmet igényelnek.

Talaj: A datolyaszilva fa jól vízelvezetett, tápanyagban gazdag talajt kedvel. A talaj pH-ja semleges vagy enyhén savas legyen, és fontos, hogy a talaj ne legyen túl nedves, mivel ez gyökérrothadást okozhat. A fa érzékeny a gyenge vízelvezetésű talajra.

Öntözés: A datolyaszilva fák vízigényesek, különösen fiatal korukban és a gyümölcsök érési idején. Rendszeres öntözést igényelnek, de ügyeljünk arra, hogy a talaj ne legyen túl nedves. A fa a szárazságot is viseli, de a legjobb termés érdekében javasolt a folyamatos nedvesség biztosítása.

Metszés: A datolyaszilva fák metszése segíti a fa formáját, a levelek és gyümölcsök fejlődését. A fa fiatal korában a metszést érdemes tavasszal végezni, eltávolítva a gyenge vagy sérült ágakat. Idősebb fák esetén a formázó metszés szükséges, hogy fenntartsuk a megfelelő növekedést.

Télen: A datolyaszilva fa nem fagyálló, különösen a fiatal fák esetében. Ha hidegebb éghajlaton élünk, javasolt a fát télen takarni, vagy edényben nevelni, és a téli hónapokban védett helyre hozni. Az idősebb fák jobban ellenállnak a fagyoknak, de télen általában nyugalomban vannak.