A fa jellemzői:
Növekedése: Középerős növekedésű, kezdetben felfelé törő, majd szélesedő koronát nevel.
Virágzása: Rózsaszín virágai öntermékenyek, tehát nincs szükség porzófajtára.
Télállósága: Viszonylag jó fagytűrő képességgel rendelkezik.
Betegségekkel szembeni ellenállása: Közepesen ellenálló a tafrinás levélfodrosodással szemben, de lisztharmatra és moníliára fogékony lehet.
Ültetése és gondozása:
Talajigénye: Jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag talajban fejlődik a legjobban.
Fényigénye: Napos, meleg helyet igényel.
Metszése: Rendszeres metszést igényel a jó termés érdekében.
Öntözése: Különösen a szárazabb időszakokban szükséges a rendszeres öntözés.
Gyümölcs tulajdonságai:
Mérete: Nagy (kb. 140-160 g, kedvező körülmények között akár200 g is lehet).
Alakja: Kerekded, kissé megnyúlt.
Héja: Sárga alapszínű, amelyet piros fedőszín borít. Enyhén molyhos.
Húsa: Sárga, a mag körül vöröses árnyalattal. Szilárd szerkezetű, nem puhul túl gyorsan.
Íze: Kellemesen édes-savanykás, harmonikus zamatú.
Magja: Könnyen elválik a gyümölcshústól (magvaváló).
Felhasználása: Friss fogyasztásra, lekvár, kompót, befőtt, sütemények és gyümölcslevek készítésére kiváló.
Érési ideje és termőképessége:
Érési ideje: Augusztus végén - szeptember elején érik. (A Redhaven után kb. 30 nappal).
Termőképessége: Nagyon bőtermő, megbízhatóan terem.
Öntermékeny: Igen, tehát nincs szüksége más fajtára a beporzáshoz.
Fa jellemzői:
Növekedés: Középerős - erős növekedésű, jól alakítható koronával.
Koronaforma: Kezdetben felfelé törő, később szétterülő.
Virág: Nagy, rózsaszín virágokkal rendelkezik.
Hajtásnövekedés: Erőteljes, ezért rendszeres metszést igényel.
Ellenálló képessége:
Télállósága: Jó, de a nagyon kemény teleket megsínyli.
Betegségek:
Tafrina (levélfodrosodás): Közepesen ellenálló.
Monília: Közepesen érzékeny, esős időben fokozott védekezést igényel.
Lisztharmat: Fogékony lehet, ezért érdemes rendszeresen figyelni rá.
Ültetése és gondozása:
Talajigénye: Jó vízelvezetésű, közepesen kötött, tápanyagban gazdag talajt igényel.
Fényigénye: Napos, meleg helyre ültessük!
Vízigénye: Közepes - magas. Hosszabb száraz időszakokban rendszeres öntözés szükséges.
Metszése:
Termésképződés szempontjából a fiatal hajtásokon terem, ezért a rendszeres metszés segíti a terméshozamot.
Az elöregedett ágakat el kell távolítani.
A koronaritkítást kora tavasszal végezzük.
Amiért érdemes a Cresthaven őszibarackot ültetni:
Hosszú eltarthatóság: A gyümölcs sokáig megőrzi frissességét.
Szállíthatóság: Jól bírja a szállítást, nem nyomódik könnyen.
Magvaváló: Könnyű feldolgozni, mert a mag elválik a gyümölcshústól.
Bőtermő: Évente stabilan hoz bőséges termést.
Késői érésű: Friss őszibarackot biztosít szeptember elején, amikor más fajták már leértek.